冷凍野生藍莓品牌介紹




當前進口的加拿大冷凍野生藍莓,主要來自魁北克省,該地擁有眾多藍莓農場及多樣化的品牌。為因應不同的進口時程與市場需求,我們會提供不同品牌的野生藍莓,確保您全年四季都能在台灣享用到新鮮的野生藍莓,幫助您隨時獲得豐富的營養與健康益處。所有產品均符合SGS農藥殘留和重金屬殘留檢驗標準,並附有相關報告,讓您可以安心食用。

Oxford

 

 

 


關於牛津(Oxford)— 野生藍莓之鄉
牛津,新斯科細亞省(Oxford, Nova Scotia),被譽為加拿大的藍莓之都,位於廣大的野生藍莓種植區中心,涵蓋 諾瓦斯科舍省(Nova Scotia)、新不倫瑞克省(New Brunswick)以及美國緬因州(Maine)。
這片土地孕育出全球最優質的野生藍莓,富含強大的抗氧化物與營養成分,是世界公認的超級食物之一。
Oxford Frozen Foods 是加拿大各大超市主要的野生藍莓批發供應商,在各大商店都可以購買到由Oxford提供的其他自有品牌的野生藍莓,也可以在特定地點找到Oxford品牌的野生藍莓!

  • 包裝提醒:紙箱較薄,可以加購保麗龍外箱保冷


Grand Blue

 

 

 


Grand Blue
Grand Blue憑藉多代的專業經驗,我們自豪地栽種卓越的野生藍莓,銷往全球市場。在加拿大IQF冷凍野生藍莓市場中表現亮眼,源於其與一群成熟的野生藍莓種植者以及Emblem Cranberry的聯盟。Grand Blue秉持環境永續的核心價值,運用高效且環保的栽種與加工技術。所加工的大多數野生藍莓,皆來自Grand Bleu合作社所屬的農田。這樣的供應架構確保了穩定的產量與可靠的品質,為全球市場的客戶提供持續一致的服務。
我們的故事始於加拿大魁北克省的Saguenay–Lac-Saint-Jean和Côte Nord地區,那裡的野生藍莓在北方森林中繁衍生長已數十年之久。2021年,Grand Bleu合作社的種植者與Emblem Cranberry將彼此的專業知識結合,成立了Grand Blue Freezing,也就是今天所熟知的Grand Blue。我們的營運模式是將這些珍貴的超級水果進行冷凍加工,並銷往全球市場。

  • 包裝提醒:紙箱厚實、較長,無法加購保麗龍外箱

 

Congélerie Héritier

Congélerie Héritier 是一家位於加拿大魁北克 Saguenay–Lac Saint Jean 地區的高階蔬果冷凍加工廠,由當地 35 位熱情的農戶共同創立。品牌秉持「親農共榮」的理念,由種植者親自參與經營,從原料供應到全程加工都嚴格把關,確保品質穩定、來源透明可追溯。
這不只是一家工廠,更是一個致力於 永續農業與地方產業傳承 的集體事業。所有產品皆採用最先進的 HACCP 食安管制系統,確保每一批冷凍蔬果的純淨安全。
其中最具代表性的產品之一 —— 野生藍莓,則運用 IQF(Individually Quick Frozen,單粒急凍)技術,完整保留原始營養與風味,讓來自北方森林的天然滋味原封不動地呈現在消費者手中。
全程可追溯的產地管理,從田間種植到冷凍包裝,每一個環節都由在地農戶共同參與與監督,為食材品質與品牌信任打下堅實基礎

  • 包裝提醒:無法加購保麗龍外箱


🧊 小提醒:包裝怎麼選更保冷?
Oxford 原裝箱:箱體較薄,可選購保麗龍外箱加強保冷。
Grand Blue 原裝箱:箱體尺寸較長且厚,無法加購保麗龍外箱。

 

Quebec Wild Blueberries

Quebec Wild Blueberries是來自加拿大魁北克北方的純淨北極帶,是世界最大的 100% 野生與有機野生藍莓供應商。這裡的野生藍莓自然生長於冰河雕塑的大地上,果實小巧、風味濃郁,擁有比一般栽培藍莓更高的花青素與抗氧化力。採用從產地直送的急速冷凍技術,將每一顆野生藍莓在採收後快速冷凍,完美鎖住新鮮、營養與香氣。背後更有超過400個在地家庭共同維護這片土地,以永續方式守護野生藍莓的原始生態。

 

Bleuets Mistassini

Bleuets Mistassini是來自加拿大魁北克原始自然的野生藍莓產區,是全球最重要的野生藍莓加工商之一。與在地果農緊密合作,擁有超過4,000公頃的野生藍莓採收地,確保每一批野生藍莓都能保持新鮮、純淨與可追溯。為了讓消費者品嚐到大自然最真實的風味,Bleuets Mistassini使用IQF單顆急速冷凍技術,採收後迅速鎖住野生藍莓的營養、色澤與口感,讓人們一年四季都能享受天然的北方野生藍莓的能量。